PATLICANIN AZ BİLİNEN FAYDALARI
- Patlıcanda bol miktarda A vitamini ve fosfor mevcuttur.
- Kilo vermeye yardımcı olan patlıcan en iyi idrar sökücü sebzelerden biridir.
- Tadıyla Türk mutfağının vazgeçilmezi olan patlıcanın en önemli özelliği sinirleri yatıştırmasıdır
- Kansızlığa iyi gelir.
- Patlıcan yağsız pişirildiğinde damarları yüksek kolesterolün yarattığı kötü etkilerden korur.
- Özelikle vücut gelişimi sporu ile uğraşanlar için en iyi kas güçlendirici sebzelerden biridir.
SAKIN ÇİĞ YEMEYİN!
Patlıcanı asla çiğ yemeyin, zehirlenebilirsiniz. Mutlaka pişirin. Patlıcanı en sağlıklı pişirme yöntemi ise ocakta yağsız veya közde pişirme tekniğidir.
ISPARTA HABER
