ŞİFA KAYNAĞI KEKİ HASADI BAŞLADI
Endemik bitki türleri ile öne çıkan Isparta’nın Sütçüler İlçesinde Tota kekiği olarak ün salan kekik hasadına başlandı. Yağ ve suyu çıkarılarak yüzde 90’ı ihraç edilen kekik bölge halkına yıllık 1,2 milyon TL kazanç getiriyor.
Kekiğin doğal yayılış gösterdiği ve en fazla doğal üretiminin yapıldığı Isparta’nın Sütçüler İlçesi Orman İşletme Müdürlüğü sınırları içinde bulunan Beydilli, Sarımehmetler, Gümü, Çandır, Bekirağalar, Kasımlar ve Kesme köylerinde kekik toplama sezonu başladı.
YÜZDE 90’I İHRAÇ EDİLİYOR
Odun dışı orman ürünlerinin başında gelen ve dünya kekik pazarında 'Sütçüler kekiği' ve 'Tota kekiği' olarak ün salan yayla kekiği, Sütçüler’de yabani haliyle toplanarak yüzde 90’ı ihraç edilen endemik bir tür. Doğal dengesinin korunması durumunda devamlı gelir getiren ürünün sürekliliğini sağlamak ve daimi ürün alabilmek amacıyla, toplama işini yapanlara şartname imzalattırılıp, kekiğin sürdürülebilirliği açısından en az zarar göreceği çiçeklenme sonu döneminde toplanmasına izin veriliyor. Ayrıca kesim dönemleri oluşturularak ara yılarda toplanmayan bitkilerin tohum dökerek çoğalmalarının teşvik edilmesi amaçlanıyor.
HASAT MİKTARI GİDEREK ARTIYOR
2016 yılında iklim şartlarıyla alakalı olarak kekiğin gelişme döneminde yağışın olmamasından kaynaklanan, yeterli olmayan boy uzaması kekikte rekolte düşüşü beklentilerine yol açarken, daha yolun başındaki yapılan hasat miktarları köylülerin yüzünü güldürdü. 2014 yılında kekik üretiminin 184 ton, 2015 yılında 256 ton civarında gerçekleştiği belirtilirken, 2016 yılında ise hasadın ilk haftalarında sadece bir köyde yapılan hasat 120 ton olarak kayıtlara geçti. Diğer köylerde de hasadın tamamlanmasıyla daha kontrollü kayıt yapılarak 2015 yılındaki hasat miktarlarının yakalanıp hatta geçileceği öngörülüyor.
KEKİKTEN 1,2 MİLYON TL’LİK KAZANÇ
Kooperatifler ve yerel tüccarlar tarafından toplanan yüksek aromalı ve keskin tatlı, ünlü yayla kekiğinin; kuru ya da yaş olarak bölgedeki kekik işleme tesislerinde değerlendirilmekte olup, toplanmasından kekik yağı olarak ihracına kadar geçen süreçte yöre halkına yaklaşık 1,2 milyon TL ek gelir sağlıyor. Ayrıca, toplama sezonunun başlaması ile hasadın daha sağlıklı ve sorunsuz yapılabilmesi adına, hasattan önce, sınır konularında yaşanılabilecek ihtilaflar ve toplama tekniği konularında Isparta Orman Bölge Müdürlüğü ODÜH Şube Müdürlüğü ve Sütçüler İşletme Müdürlüğü tarafından toplayıcı durumunda bulunan orman köylüleri ve kooperatif başkanlarının katılımıyla her sene bir bilgilendirme toplantısı yapılıyor.
13’DEN FAZLA ÜLKEYE İHRAÇ EDİLİYOR
Türkiye dünya kekik ticaretinin yaklaşık yüzde 70'ini elinde bulunduruyor. Ortalama yüzde 3 oranında uçucu yağa sahip olan kekik, yöredeki tesislerde kekik yağı ve kekik suyu olarak işlendikten sonra, baharat, ilaç, kozmetik, parfüm ve sabun endüstrisinde kullanılıyor. ABD başta olmak üzere Almanya, İtalya, İngiltere, İsveç, Rusya, Hollanda, Avustralya, Macaristan, Kanada, Polonya, Hindistan ve Japonya gibi birçok ülkeye gönderiliyor.
GÜLSES
