Antalya Ticaret Borsası’nın (ATB) bu yıl 9’uncu kez düzenlediği Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX) Antalya Expo Center’da başladı. 72 il, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nden katılımcılarla Antalya’da 5 gün sürecek YÖREX’de Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı’nın (BAKA) açtığı stantta Isparta ve Burdur’un yöresel lezzet ve ürünleri sergileniyor. Açılış konuşmaları ve kurdelenin kesilmesinin ardından protokol üyeleri YÖREX’de aralarında BAKA’nın açtığı Isparta ve Burdur’un ürünlerinin sergilendiği stantları ziyaret ederek yöresel lezzetleri tattı, ürünleri inceledi. Yöresel ürün şöleni yaşatan YÖREX’in açılışı Antalya Valisi Münir Karaloğlu, Büyükşehir Belediye Başkanı Menderes Türel, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Habip Asan, ATSO Başkanı Davut Çetin, ITSO Başkanı Şükrü Başdeğirmen, ITB Başkanı Ahmet Adar, BTB Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, Kalkınma Ajansları genel sekreterleri, ticaret ve sanayi odası ile ticaret borsaları başkanları, ilçe belediye başkanları ve çok sayıda davetli katılımıyla yapıldı.
TOBB'un desteğiyle ATB’nin 9. kez gerçekleştirdiği Yöresel Ürünler Fuarı’nda (YÖREX), Burdur’un haşhaş ve ceviz ezmelerinden Bucak salebine, Isparta’nın gül ve lavanta ürünlerinden Yalvaç’ın kaymağına, Isparta ekmeğinden nara, Döşemealtı halısından Alaca dokumaya, Kumluca ernez balından İbradı pekmezine, Kumluca domatesinden Alanya muzuna Manavgat susamına kadar Batı Akdeniz’in çok sayıda yöresel ürünü tanıtılıyor.
Yerel tatların ve ürünlerin tanıtımı, katma değer ve markalaşmasına katkı sağlayan YÖREX’te Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı (BAKA) standında gül, lavanta ile elmadan üretilen gıda ve kozmetik ürünleri, gül ve lavanta lokumu, lavanta balı, kapari, Bucak Salebi, ceviz ezmesi, Yalvaç hamursuzu, Isparta ekmeği, Yalvaç kaymağı, rezene, haşhaş kıtırı, Yassıgüme Dimrit üzümüne kadar yöresel lezzetler ile Alaca dokumalar, Sipsi, gül, lavanta ile deriden üretilmiş hediyeliklere kadar çok sayıda yöresel ürün tanıtılıyor. Isparta Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Şükrü Başdeğirmen, Isparta Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Adar, Burdur Ticaret Borsası Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, oda ve borsa yönetim kurulu üyeleri de; Isparta ve Burdur yöresel lezzet ile ürünlerinin sergilendiği stantlardaki tanıtım çalışmalarına destek oluyor.
(28 Ekim Pazar gününe açık kalacak YÖREX’i, yaklaşık 200 bin kişinin ziyaret etmesi bekleniyor.)
